ತುಳು ಜಾನಪದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಡ್ ಪುರುಬಾಲೆ • ಬೆಚ್ಚನೀರ್‌ನ್ ಪರ್ಪಾವೆ.
- ಕಸ್ತೂರಿ ಮಾತ್ರೆನ್ ಪೇರ್‌ಡ್ ತರೆತ್ದ್ ಕೊರ್ಪೆರ್.
ಈ ಅಪ್ಪೆ ವಾಯುದ ಹಾರಲೆನ್ ತಿನ್ನಂಡ ಅಲೆನ ಪೇ ಪರ್ತಿನ ಬಾಲೆಲ್ಲ ವಾಯುದ ಉಪದ ಬರ್ಪುಂಡು. ಕೆಲ ಜೋಕ್ಲಗ್ ಪಿಂಕಾನ್‌ಗ್ ಬಚ್ಚಿರೆದ ತೊಟ್ಟುನು ಪಾಡ್ ಪೀನ್ ಮಲ್ಪಾವರ್. ಮರ್ದ್ ಮಲ್ಪುನ ಕ್ರಮ
ಬೇರ್, ನಾರ್, ಕತ್ತೆಲೆನ್ ಸರಿಯಾದ್ ನುಂಗಾದ್ ಸಣ್ಣ ಪೊಡಿ ಮಲ್ಲೊಡು. (ಚೂರ್ಣ). ಬಾಲೆದ ಪ್ರಾಯಗ್ ಸರಿ ಆದ್ ಮರ್ದೆನ್ ಪಾಡ್ ಕಷಾಯನ್ ಅರ್ಧಗರ್ಧ ಕೊದಿಪಾವೊಡು. ಚುಟಿತ ರಸ ಆಂಡ ಬಾಲೆಗ್ ಒಂಜಿ ರಡ್ಡ ಬೊಟ್ಟ ಮಾತ್ರ ಕೊರೊಡು. 8 ಮರ್ದ್ ಲೇಪ ಪಂಡ ಮೂಡೆದ ಬಂಧದಲೆಕ್ಕ ದಪ್ಪ ಉಪೊಡು. ವಾ ಮರ್ದೆ ಆವಡ್ ತಿಗೆ, ಕಲ್ಲೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಅತ್ತಡ ಬೆಲ್ಲ ಪಾಡ್ ಬಾಲೆಗ್ ಕೊರೊಡು. ಬಜೆ, ಪಿನಾರಿ, ಮೂಲಿಕೆದ ಮಾತ್ರೆಲೆನ್ ದಿನಾಲ ಮುಸ್ಸಂಜೆದ ಪೊರ್ತುಗು ಕೊರೊಡು. ಮರ್ದ್ ಕೊರ್ತಿನ ಪತ್ರ ನಿಮಿಷದ ಬೊಕ್ಕ ನಾಲ್ ಚಂಚ ಬೆಚ್ಚ ನೀರ್ ಕೊರೊಡು. ಇಜ್ಜಡ ಬಂಜಿಡ್ ತೂ ಲಕ್ಕುಂಡು.
- ಇಲ್ಲಡ್ ಬಾಲೆಗಾದ್ರ ಬೇತೆನೇ ಬಟ್ಟಾಲ್ ಲೋಟೆ, ಚಂಚ, ಗೋಮುಖ (ಮರ್ದ್
ಕೊರ್ಪಿನಂಚಿನ ಸೊತ್ತು) ಮಲ್ಲೊನೊಡು. 眼 ಮರ್ದ್ ತರೆಪುನ ಕಬ್, ಕಲ್ಲದ ಗುರಿ, ಪಾರಂಗಿ, ಸೈಂಗೋಲು, ಮರ್ದ್ ಕಡೆವುನ ಚಟ್ಟೆದ ಕಲ್ಲ ಬೋಡು. ಬಾಲೆದ ಬಜಿ ಬಂಜಿಗ್ ಏಪಲಾ ಮರ್ದ್ ಕೊಟ್ರೆ ಬಲ್ಲಿ. ಶುಂಠಿ ರಸ ಉಪಯೋಗ ಮಲ್ಲುನಾಂಡ ವಂತೆ ಪೊರ್ತು ಐತ ರಸನ್ ಡೀಯೊಡು. ಅಪಗ ಅಡಿತ್ ಸುಣ್ಣದ ಅಂಶ ಒರಿಪುಂಡು. 90
