ಪುಟ:ತುಳು ಜನಪದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಡ್ ಪುರುಬಾಲೆ.pdf/೮೬

ಈ ಪುಟೊದ ಪರಿಶೀಲನೆ ಮಲ್ತಿಜ್ಜಿ

ತುಳು ಜಾನಪದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಡ್ ಪುರುಬಾಲೆ ಮುಟ್ಸ್ ದೋಷಗ್:- ☐ • ಮುಟ್ಸ್ ದೋಷ ಪಂಡ ಬಾಲೆದ ಬಂಜಿ ಮಲ್ಲೆ ಕುದ್ದೆದಲೆಕ್ಕ, ಕೈಕಾರ್ ಸಪುರ, ☐ 2 ಪಿಂಕಾಣ್ ಚಾಟ್, ಮಂಡೆ ಮಲ್ಲೆ ಉಪ್ಪುಂಡು ಆಂಡ ಬಂಜಿಡ್ ಬಡವು ಮಾತ್ರ ಬಗ - ಬಗ ಉಪ್ಪುಂಡು, ದಾಲ ಚಟುವಟಿಕೆ ದಾಂತೆ ಜೆತ್ತಿನಲ್ಪನೆ ಉಪ್ಪುಂಡು. ಬಾಲೆ ಬುಲೆವಂದ ಇತ್ತಿಲೆಕ್ಕನೆ ಮಂಗನ ಕಿನ್ನಿದ ಲೆಕ್ಕ ಉಪ್ಪುಂಡು. ಈ ಸೀಕ್‌ಗ್ ಪ‌ಂದ್ ಗಂಡ್ ಕಾಯಿನ್ ಕೊರೊಡು. ಎಲಿಕೆಬಿತ ಬೇರ್‌ನ್ ಕಷಾಯ ಮಲ್ತ್ದ್ ಕೊರೊಡು. ಕಡಿ‌ ಬೇರ್‌ದ ಕಷಾಯ ಕೊರೊಡು. ಗೆಂದಾಲಿ ಬೊಂಡಗ್ ಒಂಜಿ ಪುಂಡಿ ಉರ್ದು ಪಾಡ್ ಮನದಾನಿ ಕಡೆದ್ ಕೊದಿಪಾದ್ ಕೊರೊಡು. ಮೀನ್‌ ಎಣ್ಣೆನ್ ರಡ್ಡ ಬೊಟ್ಟ ದಿನಕ್ ಕೊರೊಡು. - ಕುವ್ವ ಪುಡಿ ಅತ್ತಡ ಇಂದ್ರ ಪುಡಿನ್ ಪೇರ್‌ಡ್ ಕರಡಾದ್ ಪುಲ್ಲ ಬಂಜಿಗ್ ಕೊರೊಡು. ಕಾಂಡೆ ಬಜಿ ಬಾವಲಿದ ಎಣ್ಣೆನ್ ಮೈಕ್ ಪೂಜಿದ್ ಕಾಂಡೆದ ದೊಂಬುಗು ದೀವೊಡು. (ಮುತ್ತು) ಈ ಎಕ್ಕಲೆದ ಬಿಟ್ಟೆನ್ ಪೇರ್‌ಡ್ ಕರಡಾದ್ ಪಾವೊಡು. • ನಕ್ಕುರುನು ಪೊತ್ತಾದ್ ಪಾದದಡಿಕ್ ಪೂಜೊಡು, (ಮುತ್ತು) ಪಿಲಿತ ಉಗುರುನು ಸರಕ್ ಪಾಡ್ ಕಂಟೆಲ್‌ಗೆ ಕಳ್ಕೊಡು. ನವಿಲ್‌ ಮಾಸದ ಎಣ್ಣೆನ್ ಮೈಕ್ ಕೈಕ್ ಪೂಜೊಡು (ಮುಡ್ಡು)

  • ಮುಳ್ಳು ಪಂಜಿದ ಕಣೆನ್ ಪೊತ್ತಾದ್ ನೀರ್‌ಗ್ ಪಾಡ್ ಮೈಕ್‌ ಪೂಜಿದ್ ದೊಂಬುಗ್

ದೀವೊಡು, (ಮುಡ್ಡು) ☐ ಕಣಲೆನ್ ಗಂಧಡ್ ತರೆತ್‌ದ್ ಮೈಕ್ ಪೂಜೋಡು. (ಮುತ್ತು) ಮೊದಲೆದ ಎಣ್ಣೆನ್ ಪೂಜುವೆರ್.

  1. ಬೆರುತ, ಉರೆತ ಎಣ್ಣೆನ್ ಪೂಜುವೆರ್.

ಕೆಬಿ ಬೇನೆಗ್:-

  • ಗೊಂಡೆ ಪೂತ ಇರೆತ ರಸಕ್ ರಡ್ ಉಪ್ಪು ಪಾಡ್ ಕುದಿಪಾದ್ ಕೆಬೆಕ್ ಬುಡೊಡು.

ಒಗರನದ ಎಣ್ಣೆನ್ ಪಾಡೊಡು. 85