ಪುಟ:ತುಳು ಜನಪದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಡ್ ಪುರುಬಾಲೆ.pdf/೬೩

ಈ ಪುಟೊದ ಪರಿಶೀಲನೆ ಮಲ್ತಿಜ್ಜಿ

ತುಳು ಜಾನಪದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಡ್ ಪುರುಬಾಲೆ ಕೆಲವೆರ್ ಸಮಾ ಬೆಯ್ದಾಯಿನ ನುಪ್ಪುನು ಬಾವಡೆಗ್ ಪಾಡ್ ಬೆಚ್ಚ ಬೆಚ್ಚ ಉಪ್ಪಗನೇ ಮಂತ್‌ (ಕೊಜಪು ಕಡೆಪಿನ ಮಂತ್) ಸನ್ನ ಕಡೆದ್ ಐಕ್ ನೈತ ಪಸೆನಾ, ಪೇರಾ, ಕೊಜಪುನಾ ಪಾಡ್ಸ್ ಬಾಲೆಗ್ ಉನ್ನಾವರ್, ತೆಲ್ಲಾವು, ಮೂಡೆ, ಗಟ್ಟಿ ಇಂಚಿನ ಮಲ್ಲ ತಿನ್ನುವ ತಿಂಡಿಲೆನ್ ಪೇರ್‌ಡ್ ಬೊದ್ಲಾದ್ ವಂತೆವಂತೆ ಕೊನ್ವೆರ್. ಬೊಕ್ಕ ಒಂಜೊರೆ ವರ್ಷ ಆನಗ ಬಾಲೆಲು ಮಲ್ಲಾಕುಲು ತಿನ್ನುವ ಹಾರೊನು ತಿನೆರೆಗ್ ಪ್ರಯತ್ನ ಮಲ್ಪುಂಡು. ಮಾತ್ರ ಬಾಲೆಲೆಗ್ ಒಂಜಿ-ಒಂಜರೆ ವರ್ಷ ಮುಟ್ಟ ಬಂಜಿಗ್ ದಾದ ಕೊರುಂಡಲ ಆಡಿಗೆ ಬಾವೊಡು, ಬೊಕ್ಕ ಮೇಲೆಡ್ ಮೇಲೆ ತಿನಿಯೆರೆ ಕೊ‌ಂಡ ಅಜೀರ್ತೆ ಆಪುಂಡುಗೆ. ನಡು ನಡುಟು ಪರ್‌ಂದ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಕುಕ್ಕು, ಸೇಬು, ಚಿಕ್ಕು, ಖರ್ಜೂರ ಇಂಚಿನ ಪರ್‌ಂಡ್‌ನ್ ತಿನಿಯೆರೆ ಕೊನ್ವೆರ್, ಇಲ್ಲಡ್ ತಯಾರ್ ಮಲ್ಲಿನ ಅರಿತ, ಪೊದೊಲ್, ಬಜೆಲ್, ಕುಲ್ಲು, ನೆಲಕಡ್ಲೆನ್ ಬೆರಕಾದ್ ಬೆಲ್ಲದ ಪಾಕೊಡು ಮಲ್ಲಿನ ಉಂಡೆಲೆನ್, ಮಿಠಾಯಿನ್, ಹಪ್ಪಲ, ಸೆಂಡಿಗೆಲೆನ್ ಬೊಕ್ಕ ಕೆರೆಂಗ್, ಬಟಾಟೆ, ಕೇನೆ ನೆತ್ತ ಉಪರಿ ಮಲ್ತ್ ಕೊರೊಂದಿತ್ತೆದ್ದೆ. ಪರೆಗ್ ಕೊರಿನ ಪೇರ್‌ಗ್ಲಾ ಗೋಧಿ, ನೆಲಗಡಲೆ ಬೀಜ, ಬಾದಾಮು, ಏಲಕ್ಕಿ, ಬಾಗ್ಲಿ, ರಾಗಿ ಉಂದೆನ್ ಪೊಡಿ ಮಲ್ತ್ದ್, ಕೊದಿಪಾದ್ ಕಲ್ಲ ಸಕ್ಕರೆ ಕುಂಕುಮ ಕೇಸರಿ ಬೆರಕಾದ್ ಕೊ‌ಂಡ ಬಾಲೆಲು ಪೊರ್ಲುಡ್ ಮುಡ್ಡೆಮುಡೈನ ಆದ್ ಆರೋಗ್ಯವಂತೆರಾಪೆರ್. ಬಂಜಿ ನೆತ್ತಿಗೆ ತಂಪುಗೆ, ಇಂಚಿನ ಶಕ್ತಿ ಕೊಯ್ದುನಂಚಿನ ಹಾರೊಡು ವಾ ಕಲಬೆರಕೆಲಾ ಇಜ್ಜಿ. ಅತ್ತಾಂದೆ ನುಪ್ಪುದ ತೆಲಿನ್ ದಕ್ಕಂದೆ ಐಕ್ ಅಲೆ, ಉಪ್ಪು, ನೈ ಪಾಡ್ಡ ಅತ್ತಡ ಬೆಲ್ಲ ಪಾಡ್ಡ ಪರೆಗ್ ಕೊರೊಂದಿತ್ತೆರೆ, ಅಪಗಪಗ ನೀರ್‌ನ್‌ ಪಾವೊಂದಿತ್ತೆರೆ. ಪರ್‌ಂದ್‌ ಪಾನಕ, ರಸಾಯನ, ಬೊಂಡಗ್ ಕಸ್ತೂರಿ ಜೀರಿಗೆ, ಬಜೆಲ್‌ನ್ ದುಂಬುನಾನಿ ನೆನತ್‌ ಕೊರೊಂದಿತ್ತೆರ್, ಬಜಿಲ್‌ಗ್ ಬನ್ನಂಗಾಯಿ, ಕೊಜಪು ಪಾಡ್ ಕೊರೊಂದಿತ್ತೆರ್. ದುಂಬು ತುಳು ಜನಪದರ್ ಹೆಚ್ಚಾದ್ ಬಿತ್ತಿಲ್ಡ್ ಕಾಯ್‌ಕೈಪು ಮಲ್ಲೊಂದಿತ್ತೆರ್. ಐಕ್ ತೂಟಾನ್‌ ಗೊಬ್ಬರ, ಕಿದೆತ ಗೊಬ್ಬರ ಪಾಡೊಂದಿತ್ತೆರ್, ಐತ ತಪ್ಪು-ಕೈಮು ಕಾಯಿಲು ಬಾಲೆಗ್ ಎಡ್ಡೆ. ಮಧು-ಮಾಸ ತಿನ್ನುನಾಕ್ಲು ಬಾಲೆಲೆಗ್ ನಾಲ್ ತಿಂಗಲ್ಲ ಬೊಕ್ಕ ತೆತ್ತಿ, ಮೀನ್, ಮಾಸದ ತುಂಡುಲೆನ್ ತಿನೆರೆ ಕೊರೊಂದಿತ್ತೆರ್.

62S